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院部动态
总务处开展食品安全与健康专题讲座
发布时间: 2018-09-30 【字体:

   (总务处 方燕华、黄欣妮)9月28日晚上,总务处在敬业楼A104教室开展食品安全与健康专题讲座。校园管理科林燕娟、校膳食委员会学生干部及各二级学院学生代表共112人聆听讲座,讲座由食品工程学院副院长余奇飞副教授担任主讲。

 

   讲座伊始,余副教授以“漳州小吃”为切点,从而引入介绍食品安全法律法规,并就《食品生产许可管理办法》新规定进行了详细介绍,让学生在购买食品时认准“SC”标志。随后,余副教授就近日微信上热议的食品安全传言,进行具体分析与辟谣。他强调,高校学生应主动提高食品安全鉴别能力,不轻易信谣传谣。

 

   最后,针对国庆长假师生出行饮食安全,余副教授提出了六点建议:一是选择良好的就餐场所;二是选择安全的菜肴;三是保持良好的卫生习惯;四是注意家庭聚餐特殊事项;五是注重饮食权益法律保障;六是饮食合理搭配。

 

   据悉,此次讲座通过普及食品安全相关常识,旨在增强同学们的食品安全意识,预防食品安全事故的发生。

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